Выбор сервера для виртуализации

Добрый день

Одного сервера вам явно мало будет, как я понимаю у вас не большая организация

Лично я бы сделал следующим образом

Под File Server я бы использовал nas хранилище например от компании WD с raid 1+0 либо 5
Можно было было купить сервер со средними характеристиками xeon ядер на 6 с памятью ГБ 6-8 с RAID 1 на нём развернуть esxi и развернуть два виртуальных сервера AD и Terminal Server+ kerio

Под базы данных нужно упор делать на вычислительную мощность, а именно в сторону процессора и жёстких дисков, а именно sas/hdd дисков и так же raid 1, потому что sql даже для 6 человек будет очень много считать

Бэкап, опять же как вы хотите делать резервные копии? Просто самостоятельно в ручную копировать базы данных? Ну в этом вам может помочь ваше nas хранилище.

Нужно отталкиваться от суммы которую вы готовы вложить, и реальные компьютера которые вы имеете и готовы пожертвовать под сервера. От этого можно некоторые нюансы корректировать. А задумались ли вы, об антивирусной защите и сервере обновлений?
Какой компании производителя, ваша фирма отдаёт предпочтения? Есть ли у вас какие либо жёсткие рамки в покупке оборудования?

Я по серверной части слабоват но можно сделать так? Взять 6 я дерный ксеон +32 гигов озу+ по 4тб хард 2 шт форм факторе rack, установить windows server 2008 r2. Открыть общий доступ к папке типа Шейр и сделать отдельную папку 1С база доступ к папке через аккаунт АД, и рядом будет стоять Фаер волл Керио контрол ( отдельный комп хар коре 2 ду на 775 сокете)

Просто бюджет максимум 80 тыс рублей

Зачем вам такая мощная машина? Такие мощные компьютера используются при подключении в терминалах от 500 человек.

Лучше несколько разных серверов, чем один мощный. По крайней мере, при выходе из строя одной машины, у вас не лежат целиком все сервисы